Bine ai venit pe WebCultura

Din cuprins:

Despre foame si cultura

Viaggi elettronici

Sâmbătă, 14 septembrie, orele 20:00, GrădinAcuarela vă provoacă la un show electro jazz cu influenţe pop, raggae şi dub cu...

Continuare...


Powered by

Despre foame si cultura

Sorin Tudorde @
15 March 2012

“În anul 2008, anul presupusei crize alimentare, am cultivat suficiente alimente pentru a hrăni 11 miliarde de oameni.

Cea mai mare parte a recoltei, nu a fost însă consumată de oameni sub formă de mâncare. O mare parte – aproape jumătate – a fost destinată animalelor, pentru a hrăni obiceiul nostru de a consuma carne. Şi o altă foarte mare parte, mai ales în SUA, a fost destinată alimentării automobile, pentru că acum mașinile noastre funcționează cu produse vegetale. Deci problema pe care o avem nu ține de randamentul terenurilor arabile, ci de utilizarea pe care o dăm alimentelor pe care le cultivăm.” (Michael Pollan)

Despre autor

Sorin Tudor

| Blog | De același autor

Uneori, prin ochii mei, internetul se vede altfel. “Contentul” se numeste simplu, “continut”, iar “user generated” capata vagi conotatii pleonastice de vreme ce El, Userul, nu are incotro: trebuie sa-si fie Creator al propriei Vieti. Poate ca, intr-o zi, vom ajunge sa ne cunoastem mai bine.

Comentează

Parteneri